格蘭父子於直營門市「私藏酒窖」規劃六場春季品酩手作活動，邀請 Ayo 設計三道當令的佐酒小食、分享私房餐酒搭配心得，也現場帶領學員親手料理。
本次 Ayo 以西式手法表現在地食材，三道菜色包括香料油漬小卷、威士忌燉豬肉、味噌漬鮮蔬。台味常備菜的鹹鮮帶甜，搭配格蘭菲迪 12 年天使雪莉單一麥芽威士忌的濃郁果乾風味，恰能帶出和煦舒心的春日滋味。
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格蘭父子於直營門市「私藏酒窖」規劃六場春季品酩手作活動，邀請 Ayo 設計三道當令的佐酒小食、分享私房餐酒搭配心得，也現場帶領學員親手料理。
本次 Ayo 以西式手法表現在地食材，三道菜色包括香料油漬小卷、威士忌燉豬肉、味噌漬鮮蔬。台味常備菜的鹹鮮帶甜，搭配格蘭菲迪 12 年天使雪莉單一麥芽威士忌的濃郁果乾風味，恰能帶出和煦舒心的春日滋味。